La Puglia enogastronomica celebra il bere consapevole: al Convitto Palmieri arriva la sessione di chiusura di Spiritosa 2025
Sabato 22 Novembre il suggestivo Convitto Palmieri di Lecce si trasformerà in un elegante palcoscenico per un appuntamento d’eccezione, Spiritosa, il festival che unisce cultura del bere bene, eccellenze del territorio e intrattenimento di qualità.
Un festival “spiritoso” in un luogo simbolo della città
Nato da un’idea di Sartoria degli Spiriti, Spiritosa è un progetto che mette in dialogo professionisti del beverage – bartender, sommelier, produttori – e appassionati, portando in scena un nuovo modo di vivere l’enogastronomia tra formazione, piacere e convivialità.
Il Convitto Palmieri, con il suo fascino storico, ospiterà una serata ricca di esperienze, all’insegna dei sapori, della musica e della creatività.
“Abbiamo scelto un luogo simbolo del nostro patrimonio culturale, e quindi identitario, – afferma Michele Manca, presidente di Sartoria degli Spiriti – per chiudere un’edizione del nostro festival che resterà per sempre nei nostri cuori. In soli tre anni siamo riusciti a dare un taglio nazionale ad un progetto nato nel profondo sud del nostro Paese”
Masterclass, degustazioni e un viaggio tra i rosati di Puglia
Fulcro dell’evento sarà la masterclass dedicata ai Vini Rosati di Spiritosa 2025, guidata da Nico Favale, relatore AIS, e Titti Dell’Erba, degustatrice AIS e wine comunicator.
Un percorso sensoriale tra profumi, note gustative e tecniche di vinificazione, che offrirà ai partecipanti l’occasione di scoprire le eccellenze del territorio in un contesto raffinato e divulgativo.
Show cooking, creatività e musica: una serata completa
L’edizione al Convitto Palmieri sarà arricchita da una serie di attività che renderanno Spiritosa una vera esperienza a 360°: dallo Show cooking di Daniele Fresh, che porterà in scena ricette creative e interpretazioni personali dei sapori pugliesi, al Mercatino della Creatività , un percorso tra artigianato, design retrò e oggetti unici selezionati da espositori provenienti da tutta la Puglia, il concerto del duo acustico Ghinatnjeli, che accompagnerà la serata con sonorità intime e raffinate ispirate alla cultura gipsy e klezmer, e le selezioni musicali di Max Nocco, tra convivialità, ricerca e stile.
Un ponte tra tradizione, gusto e identità pugliese
Spiritosa si conferma un progetto capace di valorizzare non solo il prodotto, ma anche il patrimonio culturale, musicale e creativo della Puglia. Un’occasione per vivere il territorio in modo immersivo, tra gusto, arte e musica.
Una formula che punta a coinvolgere un pubblico eterogeneo e a promuovere un’idea di cultura del bere consapevole, autentica e accessibile.
Informazioni pratiche:
Data e orario: 22 novembre 2025, a partire dalle 18:30, ingresso gratuito
Luogo: Convitto Palmieri, Piazzetta Giosuè Carducci, Lecce
Attività previste: masterclass, show cooking, degustazioni, mercatino della creratività, musica dal vivo, dj set
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